Творожные калачики
- tulpanfedorova
- 15 февр. 2017 г.
- 1 мин. чтения
Простой рецептик калачей мне подсказали в любимой кондитерской, теперь я их делаю дома сама, причем получается невероятно вкусно и много))) А рецепт очень даже простой! Разлетаются такие колечки в миг! Итак, поехали!
2 яйца
8 ст ложек сахара
250 гр творога
4 стакана муки
1 ч.ложка разрышлителя
¼ ч.ложки лимонной кислоты
½ ч.ложки соли
Ванилин
150 гр масла сливочного
Смешать творог с сахаром, солью, ванилином, яйцами. Добавить теплое растопленное сливочное масло. Все смешать до однородности, муку просеять с разрыхлителем и смешать с творожной массой.
Тесто скатать в трубочку и слепить калачики и выкладываем на пергамент, смазанный сливочным или растительным маслом
Для своих деток я всегда делаю необычную форму выпечки. Детство это сказочное время, уделите каплельку больше времени, чтобы получить фигурки зверюшек и любимых детских героев . Как же приятно будет уплетать ароматного творожного медведя или бабочку, ведь детки так быстро растут, остаются воспоминания, которые навсегда останутся теплыми о маминой домашней выпечке) ))
В духовку при 250 градусах примерно на 20 минут до подрумянивания, время выпекания зависит от особенностей духовки и величины калачиков
Посыпаем сахарной пудрой и выслушиваем от близких какая вы замечательная хозяюшка!
Comments